શ્રી સ્વામિનારાયણ ગુરુકુળ સલવાવના વચનામૃત સભાખંડમાં શ્રી સ્વામિનારાયણ ગુરુકુળ સલવાવ તથા ફ્યુઝન એકેડેમી દ્વારા વિદ્યાર્થીઓના સર્વાંગી વિકાસ અને આરોગ્ય જાગૃતિ માટે એક મહત્વપૂર્ણ ન્યુટ્રિશન સેમિનારનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું. આ કાર્યક્રમમાં સીબીએસઈ, ગુજરાત બોર્ડ અંગ્રેજી માધ્યમ શાળા તેમજ શ્રી ઘનશ્યામ વિદ્યામંદિર અને શ્રી સ્વામિનારાયણ માધ્યમિક અને ઉચ્ચત્તર માધ્યમિક શાળાના વિદ્યાર્થીઓએ સક્રિય સહભાગિતા દર્શાવી હતી.
આ સેમિનારમાં વિદ્યાર્થીઓને ઉંમર પ્રમાણે વિવિધ જૂથોમાં વહેંચવામાં આવ્યા હતા. ધોરણ 1, 2 અને 3થી 5, 6થી 8 અને 9થી 12ના વિદ્યાર્થીઓને તેમની સમજશક્તિ અનુરૂપ આરોગ્યલક્ષી માહિતી પ્રદાન કરવામાં આવી હતી. આ વૈજ્ઞાનિક અભિગમથી દરેક વયજૂથના વિદ્યાર્થીઓને તેમની જરૂરિયાત મુજબ માર્ગદર્શન મળ્યું હતું.
Ad..
સેમિનારના મુખ્ય વક્તા દિપક સિંગે વિદ્યાર્થીઓને પોષણ અને આરોગ્યના મહત્વપૂર્ણ પાસાઓ વિશે વિસ્તૃત માર્ગદર્શન આપ્યું હતું. તેમણે ખાસ કરીને શું ખાવું તે અંગે વૈજ્ઞાનિક માહિતી પ્રદાન કરી હતી. વિદ્યાર્થીઓને જણાવવામાં આવ્યું હતું કે સંતુલિત આહારમાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સનો સમાવેશ કેવી રીતે કરવો અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડ કેમ ટાળવું જોઈએ.
ખાવાની સારી આદતો વિકસાવવા અંગે પણ વિસ્તૃત ચર્ચા કરવામાં આવી હતી. વક્તાએ સમજાવ્યું હતું કે ,નિયમિત સમયે ભોજન કરવું, ધીમે ધીમે ચાવીને ખાવું, પાણી યોગ્ય સમયે પીવું અને રાતના ભોજન સૂવાના બે કલાક પહેલાં લેવાની અગત્યતા છે. તેમણે વિદ્યાર્થીઓને જંક ફૂડના નુકસાનકારક અસરો વિશે પણ જાગૃત કર્યા હતા.
Ad..
આધુનિક જીવનશૈલીમાં સ્વાસ્થ્ય જાળવવાના ઉપાયો વિશે વક્તાએ મહત્વપૂર્ણ સલાહ આપી હતી. તેમણે નિયમિત કસરત, પર્યાપ્ત ઊંઘ, સ્ક્રીન ટાઈમ મર્યાદિત રાખવા અને તણાવ મુક્ત રહેવાના ઉપાયો સૂચવ્યા હતા. ડિજિટલ યુગમાં વિદ્યાર્થીઓને શારીરિક પ્રવૃત્તિઓ અને આઉટડોર રમતોમાં સક્રિય રહેવાનું મહત્વ સમજાવવામાં આવ્યું હતું.
સેમિનારનો સૌથી રસપ્રદ ભાગ પ્રશ્નોત્તરી સત્ર હતો, જેમાં વિદ્યાર્થીઓએ તેમની શંકાઓ અને જિજ્ઞાસાઓ વ્યક્ત કરી હતી. દિપક સિંગે દરેક પ્રશ્નનું વૈજ્ઞાનિક અને સહજ રીતે નિરાકરણ કર્યું હતું. વિદ્યાર્થીઓએ ફાસ્ટ ફૂડ, સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, એક્સરસાઈઝ, સ્લીપ સાયકલ અને તણાવ મેનેજમેન્ટ વિશે અનેક પ્રશ્નો પૂછ્યા હતા, જેના સંતોષકારક ઉત્તરો મળ્યા હતા.
આ સંપૂર્ણ કાર્યક્રમમાં વિદ્યાર્થીઓએ ઉત્સાહપૂર્વક ભાગ લીધો હતો અને તેમના ચહેરા પર જોવા મળતી ખુશી અને રસ એ દર્શાવતા હતા કે આ પ્રકારના શિક્ષણપ્રદ કાર્યક્રમોની કેટલી જરૂર છે. વિદ્યાર્થીઓએ સક્રિય સહભાગિતા દર્શાવીને આ કાર્યક્રમને વધુ અર્થપૂર્ણ બનાવ્યો હતો.
Ad.
કાર્યક્રમના અંતે શાળાના મેનેજિંગ ટ્રસ્ટી કપિલ સ્વામીજી, કેમ્પસ એકેડેમિક ડિરેક્ટર ડૉ.શૈલેષ લુહાર,એડમીન ડિરેક્ટર હિતેન ઉપાધ્યાય ,આચાર્યશ્રીઓ મિનલ દેસાઈ ,રીના દેસાઈ અને ચંદ્રવદન પટેલ તેમજ તમામ શિક્ષકોએ શિક્ષકોએ દિપક સિંગનો હાર્દિક આભાર વ્યક્ત કર્યો હતો. અને ભવિષ્યમાં પણ આવા કાર્યક્રમોનું આયોજન કરવાની યોજના વ્યક્ત કરી હતી.આ સેમિનાર વિદ્યાર્થીઓના જીવનમાં સકારાત્મક પરિવર્તન લાવવા અને તેમને આરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલી અપનાવવા પ્રેરિત કરવાનું મહત્વપૂર્ણ પગલું સાબિત થયું હતું.
